Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ peito de frango cortado em cubos pequenos
• 1 alho poró cortado em rodelas finas
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 cenoura cortada em rodelas finas
• 1 ½ l de água
• ½ xícara de massa para sopa
• 1 envelope de sopa de cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, derreta a manteiga e doure ligeiramente o frango, temperado com sal e pimenta.
• Acrescente o alho poró e refogue rapidamente.
• Junte, então, o tomate e a cenoura, refogando por alguns minutos.
• Adicione 1 litro da água, espere levantar fervura e, então, abaixe o fogo.
• Cozinhe com a panela semi tampada por aproximadamente 15 minutos, até o frango ficar macio.
• Dissolva a sopa de cebola na água restante e junte à panela.
• Mexa constantemente até levantar fervura e adicione a massa.
• Misture bem e cozinhe até que fique macia.
• Sirva ainda quente.

Fonte: http://www.comprebem.com