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Trança de Calabresa

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Ingredientes:

  1. 1 pacote de Massa para Torta Arosa Laminada 300g.

Recheio:

  • 120g de lingüiça calabresa moída;
  • 120g de queijo prato moído;
  • 1/2 tomate picado sem pele e sem sementes;
  • 1/2 cebola picada;
  • Tempero a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca.

Modo de Preparar:

  • Descongele a Massa para Torta Arosa conforme as instruções da embalagem.
  • Corte tiras de 2 cm na lateral da massa, deixando o centro para colocar o recheio.
  • Polvilhe farinha de rosca, e espalhe os ingredientes no centro na seguinte ordem: lingüiça calabresa, queijo, tomate e a cebola. 
  • Pincele água em toda a lateral cortada da massa.
  • Sobreponha as tiras sobre o recheio, começando de uma das extremidades até a outra, formando uma trança.
  • Pincele com ovo inteiro batido e leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que a massa fique castanho dourada.

Fonte: http://www.arosa.com.br   

Torta Integral de Legumes

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Ingredientes:

  • 1 pacote de Massa para Torta Laminada Integral Arosa 300g;
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de abobrinha cozida e picada;
  • 1 xícara (chá) de milho verde escorrido;
  • 1 xícara (chá) de palmito picado;
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida e picada;
  • 1 cebola picada;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher (sopa) de salsinha;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;
  • Sal e temperos a gosto.

Modo de Preparar:

  • Descongele a Massa para Torta Integral Laminada Arosa conforme as instruções da embalagem.
  • Refogue a cebola e o alho no azeite.
  • Junte os legumes e refogue um pouco.
  • Tempere a gosto.
  • Misture a farinha no leite e adicione ao refogado, mexendo sempre, e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  • Deixe esfriar.

Montagem:

  • Faça a montagem da torta tipo envelope.
  • Pincele com ovo inteiro batido e leve ao forno pré-aquecido na temperatura média (180ºC) por 40 a 45 minutos.

Dica:

  • Para que a sua torta asse perfeitamente é importante que o recheio esteja consistente.

Fonte: http://www.arosa.com.br