Suco Calmante 05

Ingredientes:

  • Polpa de um maracujá;
  • 1 fatia grossa de abacaxi;
  • 3 colheres (sopa) de manjericão;
  • 1 colher (sopa) de salsinha;
  • 3 copos de água de coco;
  • 2 colheres (sopa) de biomassa de banana-verde.

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  • Bata e adicione água até chegar à consistência de sua preferência.

Fonte: Nutricionista Cátia Medeiros – http://www.dicasdemulher.com.br

Torta Caprese 02

Torta Caprese Ingredientes da Torta Caprese:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) bem cheia de sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado tipo parmesão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Recheio:

  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de tomate-cereja
  • 1 xícara (chá) de mussarela de búfala
  • 2 colheres (sopa) de mussarela ralada
  • Manjericão a gosto
  • 1 cebola média cortada em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de orégano

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Bruschetta com Mussarela de Búfala

Ingredientes:

  • 8 fatias de pão italiano em filão
  • 400 g de mussarela de búfala
  • 400 g de pimentão vermelho
  • 400 g de pimentão amarelo
  • 120 ml de azeite extravirgem
  • Pimenta-do-reino preta em grão
  • Manjericão de folha pequena
  • 70 g de cebola-roxa
  • 2 dentes de alho roxo
  • Sal refinado

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