Sopa Cremosa de Legumes 06

Sopa Cremosa de Legumes 06Ingredientes da Sopa Cremosa de Legumes 06:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g de músculo em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 mandioquinhas picadas
  • 3 batatas picadas
  • 1 cenoura picada
  • 1 chuchu picado
  • 2 litros de água fervente
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Torradas para acompanhar

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Sopa de Legumes com Macarrão 04

Ingredientes da Sopa de Legumes com Macarrão 04:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 batatas em cubos
  • 1 mandioquinha em cubos
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 2 litros de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ pacote de macarrão tipo Ave Maria (250 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão e cebolinha picada para polvilhar

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Risole de Frango e Mandioquinha

Ingredientes do Risole de Frango e Mandioquinha:

  • 500 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e passada no espremedor
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 peito de frango temperado cozido e desfiado
  • 1 tomate picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 ovos batidos e farinha de rosca para empanar

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