Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de  azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 400 g lula em anéis
• 400 g tomate sem sementes em cubinhos
• 3 pedaços de palmito em conserva picados
• 1 cenoura média ralada
• 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
• ½ pacote de Macarrão Tortilhone Isabela cozido “al dente”
• Sal a gosto

Molho

• 1 copo de iogurte desnatado
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Aqueça 1 colher (sopa) de azeite e frite metade da cebola.
• Acrescente a lula e refogue bem, por aproximadamente 5 minutos.
• Deixe esfriar.
• Numa saladeira junte os tomates, a cebola restante, o palmito, a cenoura, a salsa e o Macarrão Isabela cozido.
• Junte o azeite restante e a lula. Reserve.

Molho

• Junte todos os ingredientes e coloque sobre a salada reservada.
• Leve a geladeira até o momento de servir.

Fonte: http://www.bemparana.com.br