Muffin Light de Maçã 02

Ingredientes:

• 3 maçãs Fuji sem casca e picadas;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 pote de iogurte natural desnatado;
• 1 ovo batido;
• 2 colheres (sopa) de margarina light;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1 colher (chá) de canela em pó;
• 1 colher (café) de noz-moscada em pó;
• 1 colher (sopa) de mel;
• 1 pitada de sal;
• Raspas de laranja.

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