Panqueca de Aveia Light com Cenoura e Brócolis

Ingredientes da Panqueca de Aveia Light com Cenoura e Brócolis:

Massa:

  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia;
  • 2 claras de ovo;
  • 1 colher (sopa) de linhaça;
  • 1 colher (chá) de leite em pó desnatado;
  • 50 ml de água.
  • Recheio:
  • ½ cenoura;
  • Brócolis cozidos picados;
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Molho:

  • 4 tomates maduros;
  • ½ colher (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de orégano;
  • 4 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Suco de Couve com Beterraba, Romã e Mirtilo

Ingredientes do Suco de Couve com Beterraba, Romã e Mirtilo:

  • 2 folhas de couve
  • 1 beterraba
  • 150 ml de água de coco
  • 1 colher (sopa) de mirtilos
  • 1 colher (sopa) de sementes de romã
  • 1 colher (sopa) de linhaça
  • Suco de 1 laranja

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Biscoito Saudável Salgado

Ingredientes do Biscoito Saudável Salgado:

  • ½ xícara (chá) de água;
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de chia;
  • 1 colher (sopa) de linhaça;
  • Azeitonas picadas.

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