Pão de Batata Fofinho

Pão de Batata Fofinho

Pão de Batata FofinhoIngredientes:

  • 500 g de batata inglesa cozida e amassada
  • 3 ovos grandes
  • 1 copo de leite morno
  • 1 sache de 20 g de fermento biológico seco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 1 kg de farinha de trigo

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Mhalabieh

Mhalabieh

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 125 g de açúcar
  • 100 g de amido de milho
  • 1 colher (café) de goma arábica amassada
  • Água de flor de laranjeira (ou água de rosas) e pistache moído a gosto
  • Ater (calda de açúcar)
  • 2 copos (americano) de água
  • 3 copos (americano) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira

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Bolo Mousse de Chocolate 03

Bolo Mousse de Chocolate 03

Ingredientes:

Massa:

  • 2 claras batidas em neve e reservada
  • 3 gemas
  • ½ xícara (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de fermento químico

Mousse:

  • 2 claras batidas em neve com 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
  • 200 g de creme de leite

Para Decorar:

  • 1 tablete de chocolate ao leite (200 g) ralado
  • 1 tablete de chocolate meio amargo ralado

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Bolo de Banana Fit Cremoso

Bolo de Banana Fit Cremoso

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

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