Legumes ao Creme 05

Legumes ao Creme 05

Legumes ao Creme 05

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de buquê de brócolis
  • 1 xícara (chá) de buquê de couve-flor
  • 1 cenoura grande em rodelas
  • Creme:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Legumes ao Creme 04

Legumes ao Creme 04

Ingredientes:
  • 1 copo (240 ml) de leite;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga;
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida;
  • 1 xícara (chá) de vagem cozida e picada;
  • 1 xícara (chá) de chuchu cozido e picado em cubos;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado e sal com moderação.

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Legumes ao Creme 02

Legumes ao Creme 02

Ingredientes:
  • 2 batatas médias cozidas, cortadas em fatias médias.
  • ½ couve-flor cozida (sem os talos)
  • ½ maço de brócolis cozidos (só os buquês)
  • 1 cenoura grande cozida, cortada em rodelas médias.
Creme:
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 4 colheres (sopas) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de AdeS Original Light
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

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Legumes ao Creme 01

Legumes ao Creme 01

Ingredientes:
1 copo de leite,
2 colheres (sopa) de farinha de trigo,
1 colher (sopa) de margarina,
1 xícara (chá) de chuchu cozido em cubos,
1 xícara (chá) de cenouras cozidas em cubo,
1 xícara (chá) de milho-verde cozido em cubo,
3 salsinhas vegetais em rodelas,
1 colher (sopa) de salsinha picada,
½ xícara (chá) de queijo branco em cubinhos,
Noz-moscada e sal a gosto.

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Legumes Gratinados com Creme de Queijo 02

Legumes Gratinados com Creme de Queijo 02

Ingredientes:
Legumes:
  • 1 xícara (chá) de abóbora em cubos
  • 1 abobrinha em rodelas
  • 1 cenoura em rodelas
  • 1 berinjela em tiras
  • 1 couve-flor
  • 2 mandioquinhas em rodelas
  • 1 batata-doce em cubos
  • 2 ramos de alecrim
  • Sal, pimenta, e azeite a gosto
Creme de queijo:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • ½ l de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 g de muçarela
  • 100 g de provolone
 Cobertura:
  • 1 pacote de bolacha de água e sal triturado
  • 100 g de parmesão

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