Frango com Laranja e Mel 02

Ingredientes:

  • 2 laranjas partidas ao meio
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • ½ limão
  • 2 frangos em pedaços

Modo de Preparar:

  • Descongele os frangos, lave-os e parta-os.
  • Coloque no fundo da assadeira um pouco de sumo de laranja e um pouquinho de sumo de limão e meia colher (sopa) de mel.
  • Coloque os pedaços de frango na assadeira e esprema o sumo das laranjas por cima de todos os pedaços de frango, espalhe bem as colheres de mel por todo o frango para que todos os pedaços fiquem igualmente com mel.
  • Leve ao forno quente e deixe assar bem durante 30 minutos, enquanto assa vire o frango de vez em quando.
  • Por fim, quando estiver assado retira-o e acompanha com arroz ou com o que preferir.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Compota de Laranja e Maçã

Ingredientes:

  • 1 laranja grande
  • 1 maçã grande
  • 1 copo de água
  • Canela à vontade

Modo de Preparar:

  • Cortar 2 rodelas de laranja e reservar.
  • Descascar o resto, retirando cuidadosamente a pele branca e as sementes.
  • Cortar em pedacinhos.
  • Descascar a maçã e picar.
  • Cozinhar em fogo brando de 20 a 30 minutos, com ½ copo de água.
  • Se possível, passar numa peneira e encher 2 pequenos pirex individuais.
  • Colocar 1 rodela de laranja nos pirex e levar ao refrigerador.
  • Polvilhar com canela e servir gelado.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Quentão sem Álcool 03

quentao-sem-alcool-03Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de suco de maçã light
  • 3 rodelas médias de limão
  • Casca de ½ laranja
  • 6 rodelas finas de gengibre fresco
  • 1 canela em pau
  • 3 anises-estrelados
  • 4 cravos-da-índia
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque a água, o suco de maçã, o limão, a casca de laranja e as especiarias.
  • Ferva por 7 minutos, acrescente o adoçante e sirva quente.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br (foto: Alfredo Franco)