Arquivo da tag: Kani Kama

Salada de Kani e Palmito

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Ingredientes:

  • 1/2 alface americana
  • 4 rolinhos de kani kama desfiados
  • 2 tomates sem sementes
  • 1/2 cebola
  • 4 palmitos

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Corte todos os ingredientes (alface, kani, tomates, cebola e palmitos) em tirinhas finas e misture-os delicadamente.
  • Faça o molho, misturando o vinagre, a mostarda e o sal.
  • Regue a salada com o molho e sirva.

Dica: Aspargos brancos em conserva também podem ser acrescentados.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Salada de Kani com Manga e Batata Palha

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Ingredientes:

  • 10 folhas de alface crespa
  • 8 kanis cortados em tiras
  • ½ manga cortada em tiras
  • 80 g de batata palha
  • Vinagrete de mostarda escura a gosto

Vinagrete de mostarda escura:

  • 100 ml de mostarda escura, tipo alemã.
  • 2 colheres (sopa) de azeite virgem extra
  • 1 colher de (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparar:

Vinagrete de mostarda escura:

  • Misture todos os ingredientes

Montagem da salada:

  • Rasgue as folhas de alface e coloque em uma travessa.
  • Disponha sobre ela a quantidade a gosto do vinagrete de mostarda escura.
  • Em seguida, coloque as tiras de manga e kani.
  • Por último, espalhe a batata palha por cima e sirva.

Fonte: http://gnt.globo.com

Salada de Kani Kama com Manga e Gergelim

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Ingredientes:

  • 2 maços de rúcula lavada e cortada ao meio
  • 500 g de kani kama cortado ao meio
  • 2 mangas cortadas em cubos
  • 10 tomates cereja cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de champignon
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha
  • 1 colher (sobremesa) de gergelim preto
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeite e sal a gosto
  • Suco de limão a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma saladeira, acomode as folhas de rúcula e cubra com o kani kama, as mangas, os tomates, o champignon a ervilha, o gergelim e o cheiro verde.
  • Tempere com o azeite, o sal e o suco de limão e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Salada de Kani Kama, Manga e Tomate Seco

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Ingredientes:

  • Folhas de alface de 2 tipos
  • 200 g de kani kama desfiado
  • 100 ml de iogurte natural
  • 1 colher (sobremesa) rasa de mostarda Dijon
  • Sal e cebola desidratada a gosto
  • 1 manga em cubos
  • 5 tomates secos picados

Modo de Preparar:

  • Misture iogurte, mostarda, sal e cebola desidratada.
  • Desfie o kani kama e adicione ao creme de iogurte, envolvendo bem.
  • Arrume as folhas de alface, coloque um pouco de manga no fundo, a seguir o kani com creme, sobreponha o restante da manga e os tomates secos.

Fonte: http://www.nacozinhabrasil.com

Salada com Kani

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Ingredientes:

  • 1/2 maço de acelga picada
  • 2 tomates picados
  • 1/4 talo de salsão fatiado
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas
  • 5 ou 6 rolinhos de kani kama fatiados
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light
  • Sal, azeite, shoyu, mostarda, limão

Modo de Preparar:

  • Faça um molho com o azeite, shoyu, mostarda, limão, sal e o requeijão.
  • Misture aos outros ingredientes e sirva.

Fonte: http://receitasnarede.com