Ingredientes:
- Suco de 1 limão;
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado;
- 300 ml de água;
- Folhas de hortelã;
- Gelo a gosto.
Suco Detox de Gengibre e Limão com Hortelã
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Wrap de Pernil de Cordeiro
Ingredientes do Wrap de Pernil de Cordeiro:
- 1 pão sírio
- 250 g de pernil de cordeiro
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho
- 1 copo de vinho tinto
- 1 ramo de hortelã
- ½ tomate
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Suco Detox com Água de Coco e Abacaxi
Ingredientes:
- 2 fatias de abacaxi;
- 1 ameixa-preta seca;
- 3 folhas de hortelã;
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça;
- 1 copo de água de coco.
Filé de Linguado al Limone
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 800 g de filés de linguado
- 100 g de farinha de trigo
- 150 ml de caldo de legumes
- 1 limão-siciliano
- Raspas de 1 limão-siciliano
- 2 colheres (sopa) de salsa picadas
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- Sal e pimenta-do-reino
- Folhas de hortelã frescas
Zabaione Gelado com Pêssego
Ingredientes do Zabaione Gelado com Pêssego:
- 4 colheres (sopa) de vinho branco licoroso
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 100 ml de creme de leite fresco
- 5 pêssegos amarelos
- 4 folhas de hortelã
- 4 gemas