Gravata ao Molho de Berinjela

Gravata ao Molho de Berinjela

Gravata ao Molho de BerinjelaIngredientes da Gravata ao Molho de Berinjela:

  • 250 g de macarrão gravata cozido al dente
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 700 g de berinjela cortada em cubos
  • 700 ml de molho de tomate fresco
  • Orégano
  • Sal
  • Queijo parmesão a gosto para polvilhar

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