Frango ao Curry Picante

Frango ao Curry Picante

Frango ao Curry PicanteIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de coalhada
  • ½ colher (chá) de cúrcuma
  • 1 colher (chá) de gengibre amassado
  • 2 dentes de alho amassado
  • 750 g de peito de frango em pedaços
  • 4 cebolas pequenas picadas
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de pimenta-vermelha em pó
  • 2 colheres (chá) de curry em pó
  • 4 tomates picados

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Frango Caipira 05

Frango Caipira 05

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 1 cebola grande (150 g), cortada em pedaços
  • 4 dentes de alho amassados
  • ¼ de xícara (chá) de vinagre (60 ml)
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-dedo-de-moça picada
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 3 colheres (sopa) de amendoim torrado
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco, ralado
  • 6 sobrecoxas de frango, sem pele (720 g)
  • ½ xícara (chá) de água

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