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Início » Gema de Ovo » Página 3

Arquivo da tag: Gema de Ovo

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Creme Brulée 02

Publicado em 26/04/2023 por Jeronimo
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Creme Brulée 02

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1/3 de xícara (chá) de conhaque
  • 6 gemas batidas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Sal

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Creme Brulée 01

Publicado em 25/04/2023 por Jeronimo
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Creme Brulée 01

Ingredientes:

  • 600 ml de leite;
  • 600 ml de creme de leite fresco;
  • 200 g de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 6 gemas;
  • Raspas de 1 limão.

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Creme Brulée de Goiabada 02

Publicado em 24/04/2023 por Jeronimo
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Creme Brulée de Goiabada 02

Creme Brulée de Goiabada 02

Ingredientes:

  • 400 g de goiabada cremosa lisa
  • 600 ml de creme de leite fresco
  • 6 gemas peneiradas

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Omelete Recheada de Frango e Peru

Publicado em 22/10/2022 por Jeronimo
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Omelete Recheada de Frango e Peru

Ingredientes:

  • 3 claras e 1 gema
  • ½ peito de frango médio cozido e desfiado
  • 8 fatias de peito de peru cortado em quadrados
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho grandes picados
  • Tempero de ervas

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Publicado em Acompanhamento | Com a tag Cebola, Clara de Ovo, Gema de Ovo, Omelete, Peito de Frango, Peito de Peru | Deixe uma resposta

Bisteca com Creme de Milho 02

Publicado em 19/09/2022 por Jeronimo
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Bisteca com Creme de Milho 02

Ingredientes:

  • 500 g de bistecas de porco
  • Farinha e ovos para empanar
  • 1 vidro de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 gema de ovo
  • Óleo, sal, pimenta-do-reino, noz-moscada.

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Publicado em Suíno | Com a tag Bisteca de Porco, Chef Allan Vila Espejo, Creme de Leite, Gema de Ovo, Milho Verde, Noz Moscada, Ovo | Deixe uma resposta

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