Torta de Laranja com Granola

Torta de Laranja com Granola

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de Cróqui (cereal de aveia) sem adição de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 3 colheres (chá) de margarina

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de Cróqui sem adição de açúcar
  • Experimente esse cereal também com sorvete ou salada de frutas.

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Pudim de Tapioca Light com Calda de Abacaxi

Pudim de Tapioca Light com Calda de Abacaxi

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 ½ pacote de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 pau de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 3 cravos.

Calda:

  • 1 abacaxi bem maduro cortado em cubos;
  • ½ colher (sopa) de fécula de batata;
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó.

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