Pão de Abobrinha 01

Ingredientes do Pão de Abobrinha 01:

  • 220 g de farinha de trigo
  • 150 g de fubá pré-cozido (mistura para polenta)
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 375 ml de leite
  • 125 g de manteiga derretida e fria
  • 2 ovos inteiros ligeiramente batidos
  • 2 abobrinhas italianas raladas no ralo grosso
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo provolone ralado fino

Continue lendo

Polenta Rápida 04

Ingredientes da Polenta Rápida 04:

  • 1 xícara (chá) de fubá fino
  • ½ l de água
  • 1 caldo de galinha
  • 1 fio de óleo
  • ½ kg de carne moída
  • 100 g de bacon
  • 100 g de calabresa
  • 1 cebola média
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de óleo
  • Queijo mussarela à vontade
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo