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Mousse de Salada de Fruta

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Mousse de Salada de FrutaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 suco sabor salada de fruta
  • Frutas consistentes de sua preferência

Modo de Preparar:

  • Pique as frutas e coloque numa tigela
  • Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.
  • Depois de batido coloque na tigela que estão as frutas picadas e coloque na geladeira até ficar consistente.
  • Pique bem as frutas.

Fonte: http://www.aguanaboca.org

Flan de Chocolate com Frutas

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Flan de Chocolate com FrutasIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • Frutas picadas a gosto

Acessório:

  • Fôrma de 25 cm com buraco no meio

Modo de Preparar:

  • Num refratário, coloque o leite condensado e a água. Reserve.
  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
  • Misture o chocolate, a gelatina e o leite condensado reservado.
  • Coloque na fôrma e leve à geladeira por quatro horas.
  • Desenforme e sirva com as frutas.

Dica: para incrementar o flan, sirva com calda de chocolate.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Taça Cremosa de Leite Condensado e Coco

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Taça Cremosa de Leite Condensado e CocoIngredientes:

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • Frutas a gosto

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina, de acordo com as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o leite de coco e o leite, até formar uma mistura homogênea.
  • Adicione o coco ralado e bata rapidamente.
  • Distribua em taças individuais ou em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, e leve à geladeira até firmar.
  • Na hora de servir, decore a gosto com frutas da época.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br