Arquivo da tag: Frango

Frango com Molho de Tomate 01

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Frango com Molho de Tomate 01
Ingredientes:
  • 1 frango de 1 ½ kg, cortado em 8 pedaços;
  • 1 colher (chá) de sal.
  • Pimenta-do-reino moída;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 200 g de bacon em fatias, cortadas ao meio;
  • ¼ de xícara (chá) de cebola picada;
  • 4 tomates maduros sem pele nem sementes, picados;
  • ¾ de xícara (chá) de vinho branco seco.

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Frango com Amêndoas 05

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Frango com Amêndoas 05
Ingredientes:
  • 1 frango médio a grande cortado em pedaços;
  • 6 colheres (sopa) de manteiga (120 g);
  • 1 dente de alho amassado;
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 ½ xícara (chá) de caldo de galinha;
  • 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco;
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas descascadas e moídas;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • Sal e pimenta a gosto.

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Frango Frio com Molho de Nozes

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Frango Frio com Molho de Nozes
Ingredientes:
  • 1 frango com cerca de 1 ½ kg cortado em 8 pedaços;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 1 ½ colher (chá) de sal;
  • 1 ½ xícara (chá) de nozes descascadas;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • 3 fatias de pão de fôrma;
  • 1 colher (chá) de páprica; pimenta-do-reino moída a gosto;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada.

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Frango ao Molho de Soja 02

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Frango ao Molho de Soja 02
Ingredientes:
  • 3 colheres [sopa] de óleo vegetal;
  • 2 peitos de frango, sem pele, em cubos;
  • ½ pimentão vermelho em quadradinhos;
  • ½ pimentão verde em quadradinhos;
  • ½ cebola em quadradinhos;
  • 5 colheres [sopa] de molho de soja;
  • 1 colher [sopa] de amido de milho;
  • 1 envelope de caldo de galinha;
  • 250 ml de água fervente; sal;
  • ½ xícara [chá] de nozes ou amendoim picados.

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