Arquivo da tag: Frango Defumado

Salada de Frango Defumado 05

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado
  • 1 lata de abacaxi em calda (sem miolo)
  • 250 g de passas brancas (sem caroço)
  • 1 lata de creme de leite (natas)
  • 1 colher (sopa) de maionese (light, de preferência)
  • 1 colher (sobremesa) de sopa de cebola (rasa)
  • ½ cebola ralada (pequena)

Modo de Preparar:

  • Retire o frango da embalagem e deixe por 10 minutos no forno quente, espere esfriar um pouco e tire a pele antes de desfiá-lo.
  • Corte o abacaxi em pedaços.
  • Coloque as passas.
  • Rale a cebola.
  • Coloque o creme de leite com soro, a maionese e a sopa de cebola.
  • Depois é só misturar.
  • Deixe por pelo menos 15 minutos na geladeira e está pronto para servir.

Fonte: http://www.podcomer.com

Salada Deliciosa 05

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado [cozido e desfiado]
  • 1 lata de abacaxi em calda [escorrer bem e picar miúdo]
  • 2 latas de ervilhas
  • 2 latas de milho verde
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 vidro grande de maionese
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • Sal e azeite
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Misturar bem todos os ingredientes e levar a geladeira.
  • Servir como entrada.

Fonte: Sonia Novaes – http://www.saborearte.com

Endívia com Frango Defumado

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Ingredientes:

  • 2 pés médios de endívia
  • 5 tomates-cerejas médios
  • 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
  • 250 g de queijo tipo Frescal
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva espanhol
  • 1 colher (sopa) de pimenta-rosa
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Separe as folhas de endívia, leve-as (uma a uma).
  • Lave os tomates-cerejas um a um.
  • Coloque-os em uma tigela com solução sanitizante (siga as especificações do fabricante).
  • Em seguida, escorra a solução e seque as folhas de endívia e os tomates com toalha de papel.
  • Pique os tomates em rodelas e reserve.
  • Desfie o frango defumado, meça 1 xícara das de chá e coloque numa tigela.
  • Junte os tomates, 4 colheres (sopa) de azeite de oliva e o sal.
  • Mexa até ficar homogêneo.
  • Distribua o recheio dentro das folhas de endívia, arrume-as em uma saladeira ou em pratos.
  • Coloque no copo do liquidificador o queijo branco picado, o restante do azeite de oliva e o sal.
  • Bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo e acerte o sal.
  • Arrume o creme nos pratos com as folhas de endívia recheadas e salpique a pimenta.

Fonte: http://www.azeite.com.br

Salada com Frango Defumado

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Ingredientes:

  • 250 g de frango defumado picado
  • 200 g de mussarela picada
  • 200 g de presunto picado
  • 200 g de uvas passas sem caroço
  • 2 latas de milho verde
  • 2 maças ácidas picadas colocadas no caldo do limão
  • 2 cebolas picadas
  • 2 xícaras (chá) de batata palha
  • Maionese o suficiente

Modo de Preparar:

  • Misture tudo e antes de servir, junte a batata palha e misture.
  • Cubra com a batata e sirva.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net – Portugal

Aspic de Frango 02

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Ingredientes:

  • Frango defumado
  • Queijo cremoso
  • Molho Branco
  • Mussarela

Modo de Preparar:

  • Corte o frango e escolha bem os pedaços que for colocar
  • Em uma fôrma coloque uma camada de frango, uma de molho branco, uma de mussarela e uma de queijo cremoso,
  • Leve ao forno por 30 a 50 minutos

Fonte: Ana Maria Braga – http://www.portaldasreceitas.info