Torta de Batata com Bacalhau

Torta de Batata com Bacalhau

Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
  • 2 ovos inteiros
  • ½ copo de requeijão
  • ½ lata de creme de leite
  • Sal a gosto

Recheio:

  • ½ kg de bacalhau
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates picados
  • Cheiro-verde picado
  • Azeitonas pretas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ lata de creme de leite

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Bolo de Banana Fit com Pera

Bolo de Banana Fit com Pera

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 1 pera cortada em fatias;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

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Rocambole de Salsicha

Rocambole de Salsicha

Rocambole de SalsichaIngredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 g de margarina
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 10 salsichas bem picadinhas (quase moída)
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 150 g de muçarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Sal a e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 ovo batido para pincelar

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