Ingredientes:

• 600 g de frango em tiras
• 1 cebola grande triturada
• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho triturado
• Fio de azeite
• 1 colher (café) de curry em pó
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Molho Curry:

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de limão
• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de curry em pó
• Pitada de noz-moscada
• Pitada de páprica doce
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• Fio de azeite

Modo de Preparar:

• Em uma tigela disponha as tiras de frango, tempero com o suco de limão, o alho triturado, o curry, a pimenta-do-reino e o sal.
• Deixe marinando por 2 horas na geladeira.
• Em uma panela, coloque o fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente, adicione o frango e refogue bem até que esteja cozido.
• Para o molho de curry: no processador ou liquidificador coloque o alho e a cebola, triture.
• Adicione os demais ingredientes, menos o creme de leite, então bata até atingir consistência homogênea.
• Na panela, com o fogo baixo, adicione a mistura do processador e deixe levantar fervura, após acrescente o creme de leite e deixe esquentar alguns minutos.
• Desligue o fogo.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.receitasetemperos.com.br