Creme de Milho com Espinafre

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de milho em conserva escorrido
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada a gosto

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