Ragu de Milho e Frango Especial

Ragu de Milho e Frango Especial

Ingredientes:
Ragu de milho:
  • 2 latas de milho
  • 10 pães de caixa
  • 800 ml de leite
  • Sal
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) manteiga
Frango especial:
  • 1 kg peito de frango
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola
  • 6 dentes de alho
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 4 maçãs
  • Gengibre

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Tilápia Especial

Tilápia Especial

Ingredientes:
  • Filés de tilápia
  • 100 g de camarão
  • 100 g de champignon
  • Folhas de espinafre
  • 1 batata inglesa
  • 1 ovo
  • Manteiga
  • 200 ml de polpa de cajá
  • ½ caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ copo de vinho branco
  • Limão e azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de trigo para passar no peixe

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Pavê de Chocolate e Uva Itália

Pavê de Chocolate e Uva Itália

Ingredientes:
  • 18 biscoitos tipo inglês
  • 2 copos de leite
Creme:
  •  8 gemas
  • 3 latas de leite condensado
  • 3 colheres de manteiga ou margarina sem sal
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite gelado e com soro
  • ½ copo de açúcar
  • ½ copo de leite
  • 200 g de chocolate em pó
  • 1 kg de uva Itália

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Pavê Delícia de Maracujá

Pavê Delícia de Maracujá

Pavê Delícia de Maracujá

Ingredientes:
  • 1 caixa de gelatina de maracujá
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite gelado
  • 300 g de chocolate branco derretido
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá gelado
  • 1 pacote de biscoitos maizena
Cobertura:
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 maracujás
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de amido de milho

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Arroz de Limão-Siciliano com Amêndoas

Arroz de Limão-Siciliano com Amêndoas

Arroz de Limão-Siciliano com Amêndoas

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola pequena ralada
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cru
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 50 ml de suco de limão-siciliano
  • 150 g de amêndoas torradas e picadas em lascas
  • ½ bandeja pequena de tomate-cereja
  • 1 molho pequeno de sálvia (só as folhas)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Salsa e cebolinha picadas a gosto
  • Rodelas de limão-siciliano (para decorar)

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