Pavê de Chocolate com Biscoito Negresco

Pavê de Chocolate com Biscoito Negresco

Pavê de Chocolate com Biscoito Negresco

Ingredientes:
200 ml de creme de leite fresco gelado
2 pacotes de sobremesa instantânea sabor chocolate
3 xícaras (chá) de leite gelado
2 pacotes de biscoito de chocolate com recheio de baunilha
1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

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Queijo Brie Empanado com Massa

Queijo Brie Empanado com Massa

Queijo Brie Empanado com Massa

Ingredientes:
  • 1 peça pequena de queijo Brie
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • Quanto bastar de sal
  • Quanto bastar de pimenta
  • 1 colher (café) de salsa tartufada
  • Óleo de Milho
  • 1 colher (sopa) de azeite de trufas
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco

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Sorvete de Creme Anglaise e Canela

Sorvete de Creme Anglaise e Canela

Sorvete de Creme Anglaise e Canela

Ingredientes:
Creme anglaise:
8 gemas
½ xícara (chá) de açúcar
1 l de leite
½ colher (sopa) de essência de baunilha
Sobremesa:
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de canela em pó
Cobertura de caramelo para sorvete, comprada pronta.

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Risoto Italiano 05

Risoto Italiano 05

Ingredientes:

  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 10g de funghi
  • ¼ xícara (chá) de vinho seco
  • 600 ml de caldo de vegetais e ervas aromáticas
  • ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco

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