Arquivo da tag: Creme de Cebola

Frango de Micro-ondas

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Frango de Micro-ondasIngredientes:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 pitada de sal
  • Tempero a gosto
  • 1 limão
  • Maionese o suficiente para passar nos pedaços de frango (mais ou menos 1/2 pote de maionese)
  • 300 g de batata média descascada e cortada ao meio

Modo de Preparar:

  • Cortar a coxa da sobrecoxa, tirar a pele mais grossa e temperar com limão, sal e o tempero a gosto.
  • Em uma vasilha colocar um pouco da maionese e em outra o creme de cebola
  • Passar os pedaços do frango na maionese e no creme de cebola.
  • Colocar em uma assadeira de vidro, as coxas com a parte do osso para dentro da travessa e as sobrecoxas em volta.
  • Passar as batatas no mesmo creme e ir colocando nos espaços que ficaram da travessa.
  • Deixar no forno micro-ondas mais ou menos 30 minutos, aos 20 minutos virar os pedaços do frango e as batatas, tomando cuidado com as batatas que ficaram no meio da travessa, colocá-las no lado.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Peixe Assado com Alcaparras

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Peixe Assado com AlcaparrasIngredientes:

  • 500 g de filé de tilápia
  • 1 copo de requeijão (light)
  • ½ pacote de creme de cebola
  • ½ vidro de alcaparras
  • 5 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Tempere o peixe apenas com o creme de cebola e leve ao forno para assar.
  • Após cerca de 20 minutos (ou até o peixe estiver cozido), incluía o requeijão e espere dourar.
  • Em uma panela, misture o azeite de oliva com as alcaparras por alguns segundos e coloque por cima do peixe.
  • Depois é só servir.

Fonte: http://hojeehdiadenutrir.blogspot.com.br

Filé de Merluza Gratinado

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Ingredientes:

  • 2 kg de filé de merluza
  • 2 pacotes de creme de cebola
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de mussarela em pedaços

Modo de Preparar:

  • Empane a merluza no creme de cebola, uma a uma, distribuindo em um refratário.
  • Despeje em cima o creme de leite sem soro.
  • Rale a mussarela em formato de tiras e coloque uma espessa camada em cima da merluza já empanada, cerca de 2 a 3 cm de queijo, se preferir mais light, use mussarela de búfala (opcional).
  • Leve ao forno para gratinar, a merluza é um peixe que cozinha com muita facilidade, ao gratinar por 40 minutos ela já estará bem cozida e pronta.
  • Sirva com arroz branco e salada a gosto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Filé de Merluza Delicioso

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Ingredientes:

  • 1 kg de filé de merluza
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 2 colheres de molho de tomate
  • 3 colheres de maionese
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparar:

  • Colocar em um refratário os filés de merluza.
  • Salpique com o creme de cebola, em cima coloque as 2 colheres de massa de tomate, e por cima da massa coloca a maionese e por último o leite de coco.
  • Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Coxinha da Asa de Frango Assada

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Coxinha da Asa de Frango AssadaIngredientes:

  • 1 kg de da coxinha da asa do frango
  • 1 pote de maionese comum
  • 1 saquinho de creme de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 maço de salsinha
  • 1 maço de cebolinha
  • 500 g de batata-baroa
  • Manteiga
  • 2 tabletes de caldo de galinha ou de legumes
  • 200 ml de leite

Modo de Preparar:

  • O primeiro passo é colocar a coxinha da asa para cozinhar numa panela com água e dois tabletes de caldo de frango ou legumes.
  • Enquanto o frango cozinha descasque as batatas, o alho, e pique a cebolinha e a salsinha.
  • Depois de 10 minutos do frango no fogo, retire, passe a pasta que vai envolver o frango e coloque no forno, que deve ser preaquecido por, pelo menos, 40 minutos.
  • Deixe a receita assando até dourar.
  • Depois, basta misturar o alho amassado e acrescentar a pasta feita com maionese, o creme de cebola, a salsinha e a cebolinha.
  • Para preparar o purê, basta cozinhar a batata baroa na água com sal. Em seguida, amassar bem, colocar manteiga, margarina ou azeite e um pouco de leite.
  • Depois de 40 minutos no forno alto, o frango deve ser retirado do forno e o prato está pronto para ser servido.

Fonte: http://g1.globo.com