Arquivo da tag: Cookie

Cookie de Abóbora com Gotas de Chocolate

Publicado em por
Responder

Cookie de Abóbora com Gotas de ChocolateIngredientes:

  • 1 xícara (225 g) de manteiga
  • 2 xícaras (400 g) de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • 400 g de purê de abóbora
  • 4 xícaras (500 g) de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de noz-moscada em pó
  • 1 xícara (170 g) de gotas de chocolate
  • 1 xícara (115 g) de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 190ºC.
  • Unte um tabuleiro ou forre-o com papel-vegetal.
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente os ovos, batendo um de cada vez.
  • Adicione a baunilha e o purê de abóbora, misturando bem os ingredientes.
  • Junte a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada.
  • Acrescente essa mistura à da abóbora.
  • Adicione as gotas de chocolate e mexa.
  • Depois, as nozes se desejar.
  • Coloque colheradas da massa no tabuleiro preparado.
  • Asse o bolo por 12 a 15 minutos, no forno preaquecido, até as bordas começarem a dourar.
  • Deixe-o esfriar por alguns minutos no tabuleiro antes de retirá-lo para uma grelha aramada de modo a esfriar por completo.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Stacy- Allrecipes Fotos)

Milk Shake de Creme de Avelã com Banana e Cookie

Publicado em por
Responder

milk-shake-de-creme-de-avela-com-banana-e-cookieIngredientes:

  • 300 ml de leite desnatado
  • 6 bolachinhas de cookie de baunilha integral
  • 1 banana-nanica ou banana-maçã
  • 1 colher [sopa] de creme de avelã zero açúcar

Modo de Preparar:

  • Antes do preparo congele a banana (sem casca) por mais ou menos 1 hora.
  • Depois disso misture tudo no liquidificador e bata.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Revista Dieta Já – http://dietaja.uol.com.br (foto: Divulgação Dieta Já)

Cookie de Aveia 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas (ou uvas-passas)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 200 g de margarina
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes em uma tigela (amassar com as mãos para facilitar).
  • Forrar uma fôrma com papel-manteiga para não grudar.
  • Modelar bolinhas com as mãos, colocar na fôrma e com o auxílio de um garfo, deixar os cookies levemente achatados.
  • Levar ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos ou até dourarem.
  • Deixar esfriar e está pronto para servir.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Tortinha de Nutella

Publicado em por
Responder

Tortinha de NutellaIngredientes:

  • 300 g de chocolate picado
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de creme de amêndoas (Nutella®)
  • 1 pacote de cookies com gotas de chocolate (200 g)
  • Calda de chocolate para sorvete

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture o chocolate, o leite e derreta no forno micro-ondas ou em banho-maria.
  • Misture muito bem o creme de leite e o creme de amêndoas.
  • Mexa delicadamente e leve à geladeira até firmar.
  • Em seguida, bata na batedeira até formar uma mistura homogênea.
  • Coloque o creme em um saco de confeitar com bico pitanga e coloque porções sobre cada cookie.
  • Antes de servir, regue com um pouco de calda de chocolate.
  • Sirva gelado.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Cookie de Abóbora

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada
  • 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 125 g de manteiga amolecida
  • 300 g de açúcar
  • 250 g de purê de abóbora
  • 1 ovo1 colher (chá) de baunilha

Cobertura:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de baunilha

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada, o cravo-da-índia e o sal; reserve.
  • Numa tigela média, bata a manteiga com o açúcar até virar um creme.
  • Adicione a abóbora, o ovo e 1 colher (chá) baunilha.
  • Bata novamente até ficar cremoso.
  • Misture os ingredientes secos.
  • Tire colheradas da massa e coloque-as em um tabuleiro (achate um pouco os cookies).
  • Asse no forno preaquecido por 15 a 20 minutos.
  • Deixe os cookies esfriarem e aplique a cobertura usando um garfo.

Cobertura:

  • Misture o açúcar de confeiteiro, o leite, 1 colher (sopa) de manteiga derretida e 1 colher (chá) de baunilha.
  • Acrescente o leite, como necessário, para conseguir aplicar a cobertura sobre os cookies.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br