Strogonoff de Salsicha 04

Strogonoff de Salsicha 04

Strogonoff de Salsicha 04Ingredientes:

  • 1 embalagem de Salsicha Hot Dog Perdigão
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 200 g de cogumelos em conserva cortados em lâminas
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de mostarda amarela
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

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Torta Gelada de Chocolate 01

Torta Gelada de Chocolate 01

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maizena;
  • 2 tabletes de chocolate Diamante Negro de 200 g cada;
  • 200 g de manteiga sem sal;
  • 3 gemas;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 latas de creme de leite sem o soro (reservar o soro);
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga;
  • 1 dose de conhaque.

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Escargot a La Armagnac

Escargot a La Armagnac

Ingredientes:

  • 4 dúzias de escargots pré-cozidos Helix
  • Armagnac ou cognac
  • 250 g de manteiga
  • 3 dentes de alho picados bem miúdo
  • 1 cebola pequena picada bem miúdo
  • 1 colher (sopa) de salsinha bem picada
  • ½ colher (sopa) de cerefólio bem picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto

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