Arquivo da tag: Coco Ralado

Beijinho de Milho-Verde

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Beijinho de Milho-VerdeIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de milho escorrida
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Para decorar:
  • Coco ralado a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga.
  • Transfira para uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela.
  • Deixe esfriar, molde os docinhos, passe-os no coco ralado e sirva nas forminhas.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Beijinho de Laranja de Colher

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Beijinho de Laranja de ColherIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de limão

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite, o açúcar, o coco ralado e as gemas.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar.
  • Desligue o fogo e junte as raspas de casca de laranja e limão.
  • Deixe esfriar e distribua em taças pequenas.
  • Leve à geladeira por 4 horas.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Bala Caramelada 01

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bala carameladaIngredientes:

  • 1 lata de leite em pó instantâneo
  • 1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
  • 2 pacotes de coco ralado (200 g)
  • 1 vidro de leite de coco

Calda:

  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 1 ½ colheres de vinagre

Modo de Preparar:

  • Misture os 3 primeiros ingredientes e, aos poucos, coloque o leite de coco até dar ponto de enrolar.
  • Não deixe muito mole.
  • À parte prepare uma calda.
  • Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.
  • Após levar ao fogo não mexa mais.
  • Desligue e passe as bolinhas.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Cocada de Colher 01

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cocada-de-colherIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de coco, ralado.

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado.
  • Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, em torno de 15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela.
  • Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira.

Fonte: http://br.mulher.yahoo.com

Taça Cremosa de Leite Condensado e Coco

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Taça Cremosa de Leite Condensado e CocoIngredientes:

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • Frutas a gosto

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina, de acordo com as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o leite de coco e o leite, até formar uma mistura homogênea.
  • Adicione o coco ralado e bata rapidamente.
  • Distribua em taças individuais ou em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, e leve à geladeira até firmar.
  • Na hora de servir, decore a gosto com frutas da época.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br