Arquivo da tag: Clara

Suflê de Cenoura Light com Brócolis

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Ingredientes do Suflê de Cenoura Light com Brócolis:

  • 3 xícaras (chá) de cenoura ralada;
  • 1 xícara (chá) de brócolis picados;
  • 3 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 claras;
  • Sal quanto baste;
  • 1 dente de alho pequeno amassado;
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto.

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Torta Mousse de Chocolate 07

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Ingredientes da Torta Mousse de Chocolate 07:

  • 250 g de biscoito maizena de chocolate
  • 125 g de manteiga derretida.

Recheio:

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve

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Panqueca de Aveia Light com Cenoura e Brócolis

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Ingredientes da Panqueca de Aveia Light com Cenoura e Brócolis:

Massa:

  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia;
  • 2 claras de ovo;
  • 1 colher (sopa) de linhaça;
  • 1 colher (chá) de leite em pó desnatado;
  • 50 ml de água.
  • Recheio:
  • ½ cenoura;
  • Brócolis cozidos picados;
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Molho:

  • 4 tomates maduros;
  • ½ colher (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de orégano;
  • 4 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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