Brownie de Chocolate Furadinho

Brownie de Chocolate Furadinho

Brownie de Chocolate Furadinho

Ingredientes:

  • 3 ½ xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado (500 g)
  • 1 ¾ xícara (chá) de açúcar (350 g)
  • 1 xícara (chá cheia) de água fervente (250 ml)
  • 1 xícara (chá) de manteiga cortada em cubos (150 g)
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo (80 g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó

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Pavê Trufado de Chocolate

Pavê Trufado de Chocolate

Pavê Trufado de ChocolateIngredientes:

Trufa branca:

  • 200 g de chocolate branco
  • ½ lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres (sobremesa) de conhaque

Trufa escura:

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • ½ lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres (sobremesa) de conhaque

Cobertura:

  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300 g de bolacha de maizena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

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