Patê de Atum Light com Ovo Cozido
Ingredientes:
- 1 lata de atum em conserva ralado light;
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota light;
- 2 ovos cozidos;
- Cheiro-verde a gosto;
- Pimenta a gosto.
Patê de Atum Light com Ovo Cozido
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Patê de Atum Light com Cebola
Patê de Atum Light com Cebola
Ingredientes:
- 1 lata de atum em conserva ralado light;
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota light;
- Cheiro-verde a gosto;
- Coentro a gosto;
- ¼ de cebola picada;
- Pimenta a gosto.
Frango com Angu Light
Frango com Angu Light
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango sem pele
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
Acém Recheado e Mandioca
Acém Recheado e Mandioca
Ingredientes:
- 2 kg de acém (peça)
- 5 dentes de alho picados
- 100 g de queijo provolone em cubos
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- 1,5 kg de mandioca
- 2 litros de água
- Sal a gosto
Tempero:
- 2 cebolas
- ½ xícara (chá) de vinagre
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
Bacalhau Porto Rei
Bacalhau Porto Rei
Ingredientes:
- 800 g de batata cortada em palha
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 100 g de azeitonas pretas
- 5 dentes de alho amassados
- 400 g de bacalhau
- 1 molho de cheiro-verde
- 5 ovos batidos