Torta Dois Tons

Torta Dois Tons

Torta Dois TonsIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água fria
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ¼ colher (sopa) de maizena
  • 4 ovos (gemas e claras separadas)
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 60 g de chocolate ao leite
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • ½ receita de massa simples
  • ¼ de xícara (chá) de cremor de tártaro
  • 1 xícara (chá) de chantilly comprado pronto para decorar

Massa simples:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ¾ de colher (chá) de sal
  • 2/3 de xícara (chá) de gordura vegetal
  • 4 a 6 colheres (sopa) de água gelada
  • Farinha de trigo para enfarinhar a superfície

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Tortinha de Doce de Leite

Tortinha de Doce de Leite

Ingredientes:

  • 2 ¼ xícaras (chá) de farinha e trigo
  • ½ xícara (chá) de margarina gelada cortada em cubos
  • 6 colheres (sopa) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado

Para Decorar:

  • Chantilly e raspas de lasca de laranja

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