Ingredientes:
- 1 caixa de bolacha champanhe
- 1 caixa de pudim em pó sabor baunilha
- 1 pote de chantilly
- 3 bananas
Pavê de Banana
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Tortinha de Banana em Taça
Ingredientes:
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 2 caixinhas de pudim de baunilha
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 bolo comprado pronto
- Rodelas de banana
- Creme chantilly
Modo de Preparar:
- Cortar o bolo em fatias.
- Colocar em taças redondas ou monte sobre pratinhos de sobremesa.
- Preparar o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
- Deixar esfriar e acrescentar a banana amassada e o suco de limão.
- Bater bem.
- Colocar sobre o bolo e enfeitar com chantilly e banana.
Creamy Russian
Ingredientes:
- 50 ml de vodca,
- 30 ml de café,
- Chantilly,
- Pau de canela.
Modo de Preparar:
- Aqueça a vodca e o licor de café.
- Despeje a mistura num copo tipo hot drink.
- Complete com chantilly até a borda.
- Para decorar e aromatizar adicione um pau de canela longo e queime sua ponta para defumar.
Fonte: Noh Bar – http://revistacasaejardim.globo.com (foto: Iara Venanzi)
Abacaxi Recheado 01
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande e maduro;
- ½ kg de sorvete de creme ou morango;
- 100 g de açúcar;
- 200 g de creme de chantilly;
- Cerejas em calda;
- 3 cálices de rum.
Modo de Preparar:
- Corte uma tampa na coroa do abacaxi e retire a polpa, o mais inteira possível, usando uma faca afiada.
- Corte uma pequena porção na base da fruta, para que possa ser colocada de pé no prato de servir.
- Da polpa retirada, corte algumas fatias finas (para decorar o prato) e pique o restante em cubinhos.
- Coloque os cubinhos em uma tigela e, sobre eles, derrame o rum misturado previamente ao açúcar.
- Deixe tomar gosto por algumas horas, na geladeira.
- Na hora de servir, coloque camadas de cubinhos e de sorvete, alternadas, dentro da casca oca do abacaxi.
- Recoloque a tampa com a coroa.
- Enfeite o prato com as fatias, decoradas com creme de chantilly cerejas.
Fonte: http://jornaldodia.com.br
Café ao Pêssego e Gengibre
Ingredientes:
- 1 lata grande de pêssego em calda (800 g);
- 600 ml de café em infusão;
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (30 g),
- 1 colher (chá) de gengibre em pó;
- Chantilly para acompanhar.
Modo de Preparar:
- Reserve a calda e bata por 1 a 2 minutos os pêssegos no liquidificador com a metade do café.
- Reserve.
- Coloque em uma panela a calda do pêssego, o açúcar, o gengibre e 100 ml de água.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e retire do fogo.
- Misture os pêssegos batidos e a outra metade do café (que deve estar bem quente).
- Disponha a bebida em xícaras e sirva com chantilly.
- Decore com raspas de casca de laranja.
Fonte: http://www.melitta.com.br (foto: Divulgação Melitta)