Arquivo da tag: Chá Preto

Chá Tropical

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá preto coado
  • 3/4 xícara de suco de abacaxi concentrado de garrafa
  • 4 colheres (de sopa) de suco de limão
  • Cubos de gelo
  • Casca de laranja em tiras

Modo de Preparar:

  • Misture o chá, o suco de abacaxi e o suco de limão numa jarra.
  • Mexa bem.
  • Leve à geladeira.
  • Para servir despeje 1/2 xícara de refresco em copos com cubos de gelo,
  • Enfeite com cascas de laranja se desejar.
  • Experimente e, se for necessário, adoce a gosto.

Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br

Compota de Maçã com Noz Moscada

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Ingredientes:

  • 8 maçãs vermelhas firmes
  • Suco de 1 limão
  • 2 xícaras de água
  • 1 saquinho de chá preto
  • 1/2 colher (chá) de noz moscada em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de uva passa branca
  • Papel-alumínio suficiente para cobrir um refratário médio

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs.
  • Despreze o cabo e as sementes, mas reserve as cascas.
  • Corte as frutas em pedaços grandes e derrame o suco de limão por cima, misturando bem, para que não escureçam.
  • Em uma panela, leve as cascas para ferver por três minutos.
  • Retire do fogo.
  • Mergulhe por mais três minutos o saquinho de chá preto para preparar uma espécie de infusão e, em seguida, jogue-o fora. Coe.
  • Acrescente o mel, a noz moscada e a uvas passas.
  • Em um refratário, distribua os pedaços de maçã.
  • Derrame a infusão com a uva passa por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
  • Na metade desse tempo, retire o papel, mexa com delicadeza todas as frutas e cubra com papel alumínio de novo.
  • Depois espere esfriar e leve à geladeira.
  • Essa compota fica gostosa com sorvete de creme, de chocolate ou ainda com frozen yogurt.

Fonte: http://saude.abril.com.br

Bolo de Nozes e Passas 02

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá preto
  • 3 xícaras de farinha de matzá
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ¾ de xícara de nozes picadas
  • ¾ de xícara de passas

Modo de Preparar:

  • Juntar o óleo, as gemas, o açúcar, a farinha de matzá, o chá e o bicarbonato e por ultimo as claras em neve.
  • Misturar tudo muito bem e adicionar as nozes e as passas.
  • Assar por 40 minutos em forma untada com óleo e farinha de matzá.

Fonte: http://www.minhavida.com.br

Compota Belga de Maçãs

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Ingredientes:

  • 1 quilo de maçãs
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • 2 xícaras de água
  • 100 g de uvas passas
  • 150 g de damascos
  • 1 saquinho de chá preto

Modo de Preparar:

  • Lavar bem as maçãs e descascar.
  • Em uma pequena panela, colocar 1 xícara de água para ferver.
  • Acrescentar metade das cascas das maçãs.
  • Ferver por 2 minutos e apagar o fogo.
  • Em outra panela ferver a água restante.
  • Apagar o fogo e acrescentar o saquinho de chá, deixando em infusão para que o chá ficar bem forte.
  • Picar grosseiramente os damascos.
  • Cortar as maçãs em cubos de 2 x 2 cm e colocar em um recipiente que possa ir ao forno.
  • Acrescentar as uvas passas e os damascos picados.
  • Salpicar com a noz moscada e regar com o chá preto e com o chá de maçãs (coado).
  • Cobrir o recipiente com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido em médio.
  • Assar por 2 horas, dando uma misturada a cada 30 minutos.
  • Deixar esfriar e conservar na geladeira.

Fonte: http://www.canalreceitas.com