Sanduíche Árabe Light

Sanduíche Árabe Light

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de trigo para kibe
  • 250 g de coxão mole moído
  • 1 cebola ralada
  • Sal e salsinha picada a gosto
  • Suco de limão
  • 4 pães sírios
  • 2 colheres (sopa) de catchup.
Creme:
  • ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • ½ copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • Sal

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Hambúrguer Misto e Nutritivo

Hambúrguer Misto e Nutritivo

Ingredientes:
  • 500 g de carne moída (patinho ou a gosto)
  • 300 g de peito de frango picado ou moído
  • 100 g de proteína texturizada de soja
  • 300 ml de água filtrada
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 4 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • ¼ de xícara (chá) de shoyu
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de tempero completo sem pimenta
  • 1 cebola bem picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de margarina
  • Orégano a gosto.

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Anel de Lula com Camarão ao Curry

Anel de Lula com Camarão ao Curry

Anel de Lula com Camarão ao Curry
Ingredientes:
500 g anéis de lula
500 g camarão pequeno ou médio
1 brócoli ninja
1 cenoura cortada em rodelas grossas
2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
1 cebola grande picada
1 cabeça de alho picado
1 leite de coco
Azeite
Salsinha
Cebolinha
Sal
Pimenta
Orégano
Curry

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