Croquete de Milho com Queijo 02

Croquete de Milho com Queijo 02

Croquete de Milho com Queijo 02

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola batida fina
  • 1 dente de alho amassado
  • Salsinha, pimenta e sal a gosto
  • 1 lata de milho batida em liquidificador
  • Queijo prato ou meia cura
  • 1 copo de leite (250 ml)
  • 1 cubo de caldo de galinha ou de carne
  • 1 copo de farinha de trigo (250 ml)
  • Ovo batido, farinha de rosca e queijo ralado para empanar

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Croquete de Milho com Queijo 01

Croquete de Milho com Queijo 01

Croquete de Milho com Queijo 01

Ingredientes:
Massa:
  • 1 lata de milho-verde em conserva
  • A mesma medida de leite (250 ml)
  • A mesma medida de farinha de trigo (200 g)
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 150 g de queijo prato cortados em palitinhos pequenos

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Arroz Natalino com Nozes e Castanhas

Arroz Natalino com Nozes e Castanhas

Arroz Natalino com Nozes e Castanhas

Ingredientes:
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola pequena ralada
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cru
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 150 g de castanhas picadas (nozes, amêndoas, avelã e castanha-do-pará)
  • 150 g de frutas secas picadas (damasco, tâmara e pera)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Salsa e cebolinha picadas a gosto

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Arroz Natalino com Champanhe

Arroz Natalino com Champanhe

Arroz Natalino com Champanhe

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo de girassol
1 dente de alho picado
½ cebola pequena ralada
1 ½ xícara (chá) de arroz cru
Sal (a gosto)
2 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de champanhe (ou espumante) seco
1 xícara (chá) de macadâmia ligeiramente picada
Salsa e cebolinha picadas para decoração (a gosto)
1 colher (sopa) de manteiga

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