Arroz Marrom com Castanha-do-Pará

Arroz Marrom com Castanha-do-Pará

Arroz Marrom com Castanha-do-Pará

Ingredientes:
  • 2 colheres [sopa] de margarina cremosa
  • ½ cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 xícara [chá] de castanha-do-pará picada grosseiramente
  • 2 xícaras [chá] de arroz branco cru lavado e escorrido
  • 1 colher [café] de sal
  • 4 xícaras [chá] de caldo de carne quente

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Risoto de Aspargos com Bacalhau

Risoto de Aspargos com Bacalhau

Risoto de Aspargos com Bacalhau

Ingredientes:
  • 200 g de arroz arbóreo
  • 100 g de aspargos frescos laminados
  • 1 limão-siciliano
  • ½ cebola grande picada
  • 1 alho-poró
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 ½ l de caldo de legumes
  • Salsinha picada
  • Pimenta
  • Sal
  • 1 vidro de Bacalhau em Azeite Marithimu´s

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