Parafuso com Creme de Leite

Parafuso com Creme de Leite
Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão fusili (parafuso)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne bovina moída
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ colher (café) de fermento químico
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de água fervente
  • 300 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso
  • Sal a gosto

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Batata Recheada com Carne e Requeijão

Batata Recheada com Carne e Requeijão

Batata Recheada com Carne e Requeijão

Ingredientes:
  • 6 batatas grandes
  • 150 g de bacon picadinho em cubos
  • 600 g de carne moída magra
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 4 dentes de alho amassados
  • 100 g de azeitonas verdes picadinhas
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • Parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga

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Bolinho Caipira 01

Bolinho Caipira 01

Ingredientes:
Recheio:
  • ½ kg de carne moída
  • Cebola picada e alho amassado
  • Salsinha e cebolinha picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa:
  • ½ kg de farinha de milho amarela
  • 1 ½ l de água
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca

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Rocambole de Carne com Molho de Café

Rocambole de Carne com Molho de Café

Rocambole de Carne com Molho de Café

Ingredientes:
Rocambole:
  • 1 kg de carne moída
  • Purê de 2 batatas
  • Fatias de toucinho defumado a gosto
  • 200 g de muçarela fatiada
  • 200 g de presunto fatiado
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Temperos a gosto (como sal, cebola, pimenta-do-reino, cebolinha, cheiro-verde e cominho)
Molho:
  • 1 colher (sopa) Café Solúvel Clássico Iguaçu pronto
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Cheiro-verde a gosto

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Quibe Assado 07

Quibe Assado 07

Quibe Assado 07

Ingredientes:
100 g de carne moída magra
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de cebola ralada
Pimenta-do-reino e sal a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de trigo para quibe hidratado
1 colher (sopa) de folhas de hortelã
1 xícara (café) de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva

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