Pão de Cará Light com Abóbora

Pão de Cará Light com Abóbora

Ingredientes:

  • 125 g de cará cozido;
  • 125 g de abóbora cozida;
  • 250 ml de água do cozimento do cará;
  • 1 envelope de fermento biológico;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • Sal a gosto;
  • 2 ovos inteiros;
  • 100 g de manteiga;
  • Farinha de trigo até dar liga.

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Pão de Cará Light com Chia

Pão de Cará Light com Chia

Ingredientes:

  • 45 g fermento biológico;
  • 2 colheres (sopa) de chia;
  • 250 g de cará cozido;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado morno;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • 800 g farinha de trigo.

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Pão de Cará Light Integral

Pão de Cará Light Integral

Ingredientes:

  • ½ kg de cará cozido;
  • 1 ½ kg de farinha de trigo integral;
  • 4 ovos;
  • 3 tabletes de fermento biológico;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • ½ litro de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga light.

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Pão de Cará Light com Aveia

Pão de Cará Light com Aveia

Ingredientes:

  • ¼ de xícara (chá) de azeite;
  • ¾ de xícara (chá) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do cará;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 cará cozido;
  • 1 pacote de fermento biológico seco;
  • 500 g de farinha de trigo branca;
  • 350 g de farinha de trigo integral;
  • 250 g de farelo de aveia.

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Pão de Cará Light com Farinha de Milho

Pão de Cará Light com Farinha de Milho

Ingredientes:

  • 1 cará grande;
  • 2 batatas-doces;
  • 1 kg de farinha de milho;
  • 1 ovo;
  • Sal a gosto;
  • 2 copos de água morna;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.

Fermento caseiro:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho;
  • 4 xícaras (chá) de água morna;
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico.

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