Canelone Fácil 02
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para pastel
- 500 g de muçarela
- 500 g de presunto
- 2 latas de molho de tomate
- 1 lata de água
Canelone Fácil 02
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Canelone de Espinafre
Canelone de Espinafre
Ingredientes:
- ½ kg de massa de lasanha (pré-cozida)
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido (espremido)
- 200 g de queijo de minas fresco (amassado)
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão (ralado)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de manjerona desidratada
- 150 g de margarina
- ½ cebola (picada)
- 1 lata de purê de tomate
- ½ xícara (chá) de cogumelos (picados)
- ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 pitada de noz-moscada
Canelone ao Molho de Mostarda
Canelone ao Molho de Mostarda
Ingredientes:
- 24 folhas de massa fresca para canelone ou lasanha cozida al dente
- Queijo ralado para servir
Recheio:
- 8 xícaras [chá] de peito de frango temperado, cozido e desfiado
- ½ xícara [chá] de cheiro-verde
- 250 g creme de leite fresco ou UHT
- 100 g mussarela ralada
- 100 g de queijo emmenthal ralado ou queijo prato
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto,
- 5 colheres [sopa] de molho de tomate
Molho de mostarda:
- 1 colher [sopa] de manteiga
- 3 colheres [sopa] de cebola cortada em cubos pequenos
- ½ xícara [chá] de damasco em cubinhos
- 350 ml de caldo do cozimento do frango ou 1 envelope de caldo industrializado em pó
- 2 colheres [sopa] de molho de soja
- 100 g de mostarda com pimenta-do-reino verde ou comum ou a gosto
- 500 ml de creme de leite fresco
Canelone Light
Canelone Light
Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de óleo de soja com canola;
- 1,5 kg de tomates maduros e higienizados;
- 1 xícara (chá) de água;
- 1 cebola grande picada;
- 4 dentes de alho picados;
- 2 folhas de louro;
- 2 colheres (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- Pimenta-do-reino e folhas frescas de orégano a gosto;
- 1 pacote de massa para lasanha fresca;
- 10 fatias de peito de peru;
- 15 fatias de mussarela;
- 2 abobrinhas médias higienizadas;
- 2 cenouras médias sem casca e pontas;
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- Orégano fresco ou seco a gosto.
Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde
Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde
Ingredientes do Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde:
Recheio:
- 3 xícaras (chá) de queijo fresco amassado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- 150 g de salame cortado em tiras finas
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco picado
- 1 copo de requeijão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa:
- 1 embalagem de massa para lasanha Petybon direto ao forno
Molho:
- 1 l de leite
- 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
- ½ cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto