Pão Integral Diet de Mel

Pão Integral Diet de Mel

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
  • 9 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 5 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de gengibre ralado;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • 4 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de aveia;
  • Pitada de noz-moscada;
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina light;
  • ½ copo (café) em infusão sem açúcar;
  • 2 copos de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • Mel a gosto.

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Bolo Low Carb Gelado

Bolo Low Carb Gelado

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de coco;
  • 3 colheres (sopa) de xilitol;
  • 1 colher (sobremesa) de cacau em pó;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • 150 g de coco fresco ralado grosso;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco;
  • 1 colher (sobremesa) de xilitol.

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de chocolate 70% cacau derretido;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco.

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