Arquivo da tag: Cacau em Pó

Brownie Fitness com Farinha de Quinua

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Brownie Fitness com Farinha de Quinua

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 xícara (chá) de açúcar de coco;
  • 1 ½ xícara (chá) de achocolatado orgânico sem açúcar;
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de quinua peneirada;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Gotas de chocolate 75%;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de canela.

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Bolo de Chocolate e Banana 02

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Bolo de Chocolate e Banana 02

Bolo de Chocolate e Banana 02Ingredientes:

Bolo:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) cheias de cacau em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 bananas médias maduras amassadas grosseiramente
  • 2 ovos batidos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  • ½ xícara (chá) de óleo (canola ou girassol)
  • ¼ de xícara (chá) de gotas de chocolate (raspinhas, pedacinhos ou gotas)

Cobertura:

  • 200 g de chocolate derretido (faça o derretimento no forno micro-ondas em potência média, deixe um minutinho, tira, mexe, mais um minuto, mexe, até que se derreta por completo)
  • 1 lata de creme de leite com soro

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Brownie Fitness com Castanha-do-Pará

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Brownie Fitness com Castanha-do-Pará

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha sem glúten;
  • 2 xícaras (chá) de água com gás;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada.

Farinha:

  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce.

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Brownie Fitness com Farinha de Aveia

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Brownie Fitness com Farinha de Aveia

Ingredientes:

  • 4 claras;
  • 3 gemas;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante sucralose;
  • 200 g de chocolate meio amargo zero açúcar;
  • 10 colheres (sopa) de farinha de aveia sem glúten;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó zero açúcar;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

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