Bisteca de Porco Macia
Ingredientes:
- 6 bistecas de porco
- 1 colher (chá) de tempero pronto (alho e sal)
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de óleo
Bisteca de Porco Macia
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Sopa de Feijão-Branco com Bisteca e Bacon
Sopa de Feijão-Branco com Bisteca e Bacon
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de feijão-branco
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 bistecas picadas
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- Pimenta-dedo-de-moça, sal, bacon e cebolinha a gosto
Bisteca de Porco na Panela de Pressão
Bisteca de Porco na Panela de Pressão
Ingredientes:
- 8 bistecas de porco
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher (sobremesa) de colorau (corante feito com urucum)
- 1 xícara (chá) de água quente
Bisteca com Feijão e Café
Bisteca com Feijão e Café
Ingredientes:
- 450 g de feijão-branco
- 200 ml café preto forte
- 25 g de manteiga
- 8 bistecas (640 g)
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picado
- 4 alhos-porós em fatias
- 4 batatas em cubos
- 100 g de cenoura em cubos
- 175 ml suco de tomate
- 150 ml vinho tinto
- Sal e pimenta a gosto
Bisteca de Porco ao Molho com Batatas
Bisteca de Porco ao Molho com Batatas
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres (chá) de colorau
- 2 colheres (chá) de alho picado
- ½ colher (chá) de sal
- 1 batata-doce pequena sem pele e cortada em rodelas finas
- 1 batata média sem pele e cortada em rodelas finas
- 1 cebola média cortada em fatias
- 4 bistecas de porco (100 g cada)