Bisteca com Feijão e Café

Bisteca com Feijão e Café

Ingredientes:

  • 450 g de feijão-branco
  • 200 ml café preto forte
  • 25 g de manteiga
  • 8 bistecas (640 g)
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho picado
  • 4 alhos-porós em fatias
  • 4 batatas em cubos
  • 100 g de cenoura em cubos
  • 175 ml suco de tomate
  • 150 ml vinho tinto
  • Sal e pimenta a gosto

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Bisteca de Porco ao Molho com Batatas

Bisteca de Porco ao Molho com Batatas

Bisteca de Porco ao Molho com BatatasIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres (chá) de colorau
  • 2 colheres (chá) de alho picado
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 batata-doce pequena sem pele e cortada em rodelas finas
  • 1 batata média sem pele e cortada em rodelas finas
  • 1 cebola média cortada em fatias
  • 4 bistecas de porco (100 g cada)

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Bisteca de Porco com Molho de Abacaxi

Bisteca de Porco com Molho de Abacaxi e Gengibre

Ingredientes:

  • 6 bistecas de porco magras
  • 1 abacaxi natural
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 ½ xícara (chá) de suco do abacaxi
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de molho de soja – shoyu
  • 1 colher (chá) de gengibre
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Cheiro-verde a gosto

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