Biscoito de Queijo 07
Ingredientes:
- 2 ½ xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 1 xícara (chá) de queijo de minas ralado
- 1 ovo
- Sal a gosto
Biscoito de Queijo 07
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Biscoito de Polvilho com Ovos e Azeite
Biscoito de Polvilho com Ovos e Azeite
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva espanhol
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 8 ovos
- Sal a gosto
Lombo Suíno em Crosta de Polvilho
Ingredientes do Lombo Suíno em Crosta de Polvilho:
- 150 g de biscoito de polvilho
- 70 g de queijo prato (ou mussarela)
- 100 g de manteiga gelada em cubos
- 1 colher (sopa) de mostarda escura
- Sálvia picada a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 peça de lombo suíno temperado
- 1 ovo batido
Falso Anel
Ingredientes:
- 100 g de biscoito de polvilho moído
- 3 colheres (sopa) de creme de cebola
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 2 claras
- ½ cebola ralada e refogada
- Farinha de rosca para empanar
Biscoito de Queijo da Tia Ione
Ingredientes:
- 6 copos [americano] de polvilho grosso
- 3 colheres (sopa) de margarina bem cheias
- 3 ovos
- 1 copo [americano] de óleo
- 1 1/2 copos [americano] de leite
- 6 copos [americano] de queijo ralado
- 1 colher [sopa] rasa de fermento em
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Numa bacia, coloque o polvilho grosso e 3 colheres de margarina.
- Misture bem.
- Junte os ovos e misture bem.
- Coloque o óleo, junte o leite e o fermento pó.
- Amasse bem.
- Adicione o queijo, amasse até a massa não grudar na mão.
- Modele os biscoitos, asse em forno preaquecido até dourar por uns 15 minutos.