Beijo Gelado 02

Ingredientes do Beijo Gelado 02

  • 1 pacote de biscoito champanhe

1ª Parte:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 2 gemas

2ª Parte:

  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 2 colheres (sopa) rasas de maizena
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • Açúcar e sal a gosto

3ª Parte:

  • 2 claras em neve
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

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Pavê de Damasco 05

Pavê de Damasco 05Ingredientes do Pavê de Damasco 05:

Massa:

  • 1 caixa de biscoito champanhe
  • ½ xícara (chá) de leite

Creme de gemas:

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de raspas de limão

Creme de damasco:

  • 200 g de damasco
  • ¾ de xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar

Cobertura:

  • 3 claras
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

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Taça de Doce de Leite com Cupuaçu

Ingredientes da Taça de Doce de Leite com Cupuaçu:

  • 4 xícaras (chá) de polpa de cupuaçu
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1,2 kg de doce de leite
  • 3 latas de creme de leite
  • 2 pacotes de biscoitos tipo champanhe
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de creme chantilly

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