Arquivo da tag: Baunilha

Bolo Simples com Uva-Passa

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas passadas na farinha de trigo para não afundar

Modo de Preparar:

  • Bata bem o açúcar e as gemas.
  • Junte a margarina e continue batendo bem ate a mistura ficar cremosa.
  • Peneire os ingredientes secos, junte-os, alternadamente, ao leite, baunilha.
  • Bata bem.
  • Acrescente as claras em neve e pare de bater, misture delicadamente, acrescente uvas-passas e só misture para que não afunde.
  • Despeje em uma fôrma untada com margarina e leve ao forno para assar.

Fonte: http://pt.petitchef.com – Portugal

Martini de Caju

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 160 ml de suco de caju com açúcar gelado
  • 80 ml de vodca
  • ¼ de colher (chá) de baunilha
  • 2 pedaços de caju para decorar
  • 2 fatias de carambola para decorar

Modo de Preparar:

  • Numa coqueteleira cheia de gelo, ponha o suco de caju, a vodca e a baunilha.
  • Agite a coqueteleira, em seguida, coe os martinis sobre as suas taças.
  • Enfeite cada copo com um pedaço de caju e com 1 fatia de carambola.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Cookie de Abóbora

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada
  • 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 125 g de manteiga amolecida
  • 300 g de açúcar
  • 250 g de purê de abóbora
  • 1 ovo1 colher (chá) de baunilha

Cobertura:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de baunilha

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada, o cravo-da-índia e o sal; reserve.
  • Numa tigela média, bata a manteiga com o açúcar até virar um creme.
  • Adicione a abóbora, o ovo e 1 colher (chá) baunilha.
  • Bata novamente até ficar cremoso.
  • Misture os ingredientes secos.
  • Tire colheradas da massa e coloque-as em um tabuleiro (achate um pouco os cookies).
  • Asse no forno preaquecido por 15 a 20 minutos.
  • Deixe os cookies esfriarem e aplique a cobertura usando um garfo.

Cobertura:

  • Misture o açúcar de confeiteiro, o leite, 1 colher (sopa) de manteiga derretida e 1 colher (chá) de baunilha.
  • Acrescente o leite, como necessário, para conseguir aplicar a cobertura sobre os cookies.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br 

Tortinha de Castanha

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de castanha-de-caju picada
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 8 tortinhas assadas
  • 4 gemas batidas
  • 4 claras

Modo de Preparar:

  • Misturar a gelatina com 1/3 de xícara de açúcar e o sal.
  • Levar ao banho-maria.
  • Adicionar as gemas e o leite.
  • Cozinhar, mexendo, até que a mistura engrosse ligeiramente.
  • Retirar do fogo; juntar a baunilha.
  • Levar à geladeira, mexendo de vez em quando, até a mistura engrossar.
  • Bater as claras em neve; aos poucos, juntar 1/3 de xícara de açúcar, batendo até obter o ponto de suspiro.
  • Acrescentar à mistura de gelatina.
  • Fritar a castanha-de-caju na manteiga ou margarina, mexendo frequentemente.
  • Escorrer e deixar esfriar.
  • Acrescentar a metade da castanha à mistura de gelatina.
  • Colocar nas tortinhas assadas.
  • Levar à geladeira até que fique firme.
  • Salpicar com a castanha restante.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com