Tira de Filé-Mignon com Ameixa-Preta
Tira de Filé-Mignon com Ameixa-Preta
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Arquivo da tag: Bacon
Galinhada Tocantinense
Galinhada Tocantinense
Ingredientes:
- 1 kg de coxinha da asa
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 linguiça calabresa picada
- 300 g de bacon picado
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- Água
- Tomate
- Cebola
- Alho
- Pimentão picado
- 2 latas de milho-verde
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- Coentro e cebolinha picados
- 2 tabletes de caldo de frango
- 500 g de arroz parboilizado
Carne de Panela 02
Carne de Panela 02
Ingredientes:
- 1 kg de coxão duro em cubos
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- 2 cebolas em cubos
- 5 dentes de alho em cubos
- 250 ml de vinho tinto
- 50 g de bacon em cubos
- 1 cenoura
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- Gordura se necessário
Purê de Batata com Bacon e Frango
Purê de Batata com Bacon e Frango
Ingredientes:
Purê:
- 500 g de batata
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Sal a gosto
Molho:
- ½ litro de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Bacon à vontade cortado em cubinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola média
- Tempero que desejar a gosto
- Queijo muçarela para montar
Espaguete com Bacon 01
Espaguete com Bacon 01
Ingredientes:
- 500 g de espaguete cozido “al dente”
- 500 g de tomate-cereja picado
- 250 g de bacon em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- Quanto baste de azeite extravirgem
- Quanto baste de manjericão picado
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de pimenta-do-reino branca
- Quanto baste de queijo ralado