Suflê de Milho 03

Suflê de Milho 03

Ingredientes:

  • 1 lata de milho escorrida
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara (chá) de linguiça calabresa
  • 1 cenoura média ralada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 caldo concentrado de galinha
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de água
  • 100 g de fubá
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos

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Bucatini à Matriciana com Abobrinha Refogada

Bucatini à Matriciana com Abobrinha Refogada

Bucatini à Matriciana com Abobrinha Refogada

Ingredientes:

  • 350 g de Macarrão Barilla Bucatini 9
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 200 g de abobrinha em cubos
  • 600 g de tomate fresco
  • 100 g de bacon
  • 50 g de cebola cortadas
  • 30 g de queijo Pecorino
  • 1 ponta de pimenta-malagueta
  • Salsinha
  • Pimenta
  • Sal

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