Escondidinho de Bacalhau com Mandioquinha
Escondidinho de Bacalhau com Mandioquinha
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Lasanha de Bacalhau 12
Lasanha de Bacalhau 12
Ingredientes:
- 10 dentes de alho processados
- 2 caixas de creme de leite
- 500 g de bacalhau demolhado
- 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 8 a 10 folhas de massa de lasanha
- ½ lata de molho de tomates
- Sal a gosto
Bacalhau Light 05
Bacalhau Light 05
Ingredientes:
300 g de bacalhau em lascas
½ xícara (chá) de grão-de-bico
2 folhas de louro
1 cebola grande em cubos pequenos
2 dentes de alho bem batidinhos
2 colheres (sopa) de salsinha com cebolinha bem picada
4 talos de salsão picados em cubos pequenos
12 tomates-cereja cortados ao meio
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
Bolinho de Bacalhau da Terra
Bolinho de Bacalhau da Terra
Ingredientes:
- 500 g de bacalhau
- 1 kg de macaxeira sem casca
- Sal a gosto
- 1 pimentão verde picado
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 cebolas picadas
- ¼ de xícara (chá) de coentro picado
- 6 dentes de alho amassados
- ½ colher (chá) de cominho e pimenta-do-reino misturados
- ½ colher (chá) de orégano
- ½ colher (chá) de louro em pó
- Óleo para fritar
- Folhas de alface para decorar
Bolinho de Bacalhau no Forno
Bolinho de Bacalhau no Forno
Ingredientes:
- 500 g de bacalhau dessalgado cozido
- 1 cebola ralada
- 500 g de batata cozida
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo